本书对成本计算与传统标准成本制度有所改造和创新：在日常成本会计核算中使变动成本计算法与全部成本计算法有机结合，并提出了多元化标准成本制度观点及其具体内容。本书主要内容包括成本管理会计概论、产品成本计算的基本方法、成本性态分析和变动成本计算法、本量利分析、经营决策分析、长期投资决策分析和评价、全面预算管理、目标成本控制、责任会计、作业成本系统、企业战略管理与平衡计分卡等内容。
成本管理会计第5版
主编 崔国萍
Cost and Managerial Accounting
目前高新技术迅速发展，集知识化、网络化于一体的现代经济形态要求企业经营管理的内容不断变化和创新，这对以提高企业内部控制水平、资源有效使用为核心任务的成本会计、管理会计工作提出了更高的要求。我国财政部于2016年6月22日发布的《管理会计基本指引》，明确了管理会计的目标、原则和要素，为企事业单位全面准确地理解管理会计、科学系统地应用管理会计的实践提供了基本框架和方向。《管理会计应用指引》的陆续发布，为企业深入和广泛应用管理会计提供了切实可行的方法及实践路径，对强化企业内部控制制度的建设和完善具有非常现实的指导意义，也为本书的更新汲取营养、丰富内容提供了良好的借鉴。
本书的特点主要体现在以下两方面：（1）根据成本会计与管理会计的实践需要，把“全部成本计算法”（我国称“制造成本法”）和“变动成本计算法”有机结合在一起，在成本会计部分对费用的归集和分配及成本计算方法的阐述中就体现出了变动成本、固定成本的元素，使变动成本、固定成本信息在日常的产品成本计算单中同时得到反映，这样既不违背会计准则对成本核算的要求，又便于满足企业在采用管理会计诸多技术方法时对变动成本、固定成本和产品成本信息的需要，增强了管理会计技术方法应用的实效性。（2）针对传统标准成本制度，提出了建立多元化标准成本制度的观点。多元化标准成本制度的内容构架主要体现为：主张用固定制造费用预算总额控制的方法，改变传统固定制造费用控制的“二分法”和“三分法”，将计划产量与实际产量的变化因素单独列示考核，实践中既便于操作又使责任清晰明了；将计件工资、计时工资下标准成本的制订具体化，以便于实际工作中的应用；提出了加强期间成本核算与控制的具体思路；强调要依据企业业务流程确定具体成本的控制点，使内部控制体现“靶向性”效用。
本书第5版在坚持前几版写作框架与内容的基础上对全部章节内容进行了梳理，并对个别内容进行了调整、补充和丰富。如在第3章中，根据现行会计准则的要求，更新了职工薪酬的内容构成及其核算。对该章的后三节内容也进行了调整和补充，对弹性预算的公式法，以丰富的例题来说明其在实际工作中的运用价值。在责任会计的章节中增加了非财务业绩指标的阐述。本书每章内容后的“本章小结”，概括说明了章节内容的关键知识点。章后的“思考题”对引导学生拓展开创性思维、温故知新有积极的促进作用。书中的“案例链接”内容，作为指导学生参与实践的“窗口”，不仅促使学生将专业知识融汇其中，更有利于其对理论与实践的深度思考。教师对案例的分析点评，对帮助学生树立探究性思维、创新性思维和提高理论联系实际的分析能力有积极的推动作用。
第5版对教辅资料进行了充实和扩展：习题答案详细，给出了计算过程；增加了成本管理会计课程期末试卷及参考答案；对教学PPT进行了更新和丰富；重新编写的教学大纲丰富可参。
本书由河北经贸大学会计学院崔国萍教授担任主编，马莉教授、赵丽琼教授、赵翠副教授担任副主编，毕艳杰教授、杨秀罗副教授、焦建玲副教授参与编写。主编负责总体框架的设计和全书的编写与定稿。编写的具体分工如下：第1章、第2章、第12章、第13章、第14章、第15章、第8章的8.3节、8.2节（与赵丽琼合写）由崔国萍编写；第3章由毕艳杰、赵翠、崔国萍编写；第4章、第6章由赵翠编写；第5章由杨秀罗编写；第7章、第8章的8.1节、第11章由赵丽琼编写；第9章、第10章由马莉编写；第16章由焦建玲编写。
在编写过程中，我们参考了国内外相关论著、教材和报刊，借此表示诚挚的谢意。感谢机械工业出版社华章分社编辑人员的支持和帮助，也感谢兄弟院校对本书的友好建议。由于编者水平有限，书中难免有不足之处，恳请读者指正。
崔国萍
2020年10月
会计
本书内容
本书主要涉及成本管理会计概论、产品成本计算的基本方法、成本性态分析和变动成本计算法、本量利分析、经营决策分析、长期投资决策分析和评价、全面预算管理、责任会计、作业成本系统、企业战略管理与平衡计分卡等内容，同时本书对成本计算与传统标准成本制度有所改造和创新，提出了多元化标准成本制度的观点。
第5版特点
● 结构经典、内容完善：本书每章采用“学习目标”“重点与难点”“本章小结”“思考题”“练习题”“案例链接”等板块将成本管理会计的内容详细呈现，注重引导式学习。
● 习题丰富、案例经典：本书每章配备大量习题辅助讲解内容；案例经典并有详细的案例点评；全书配备期末试卷。
● 法规更新、数据完善：本书按照最新会计法规更新相关内容，同时跟踪计算机对成本管理会计的影响。
前言
教学建议
第1章 总论1
学习目标1
重点与难点1
1.1 成本会计与管理会计的产生和发展1
1.2 成本管理会计的意义及内容4
本章小结10
思考题11
案例链接 从“数数人”成长为成本管理智者11
第2章 成本费用及成本核算程序13
学习目标13
重点与难点13
2.1 成本费用及其分类13
2.2 成本核算的原则和要求21
2.3 生产特点与成本计算方法的关系25
本章小结29
思考题29
练习题29
第3章 成本费用的归集与分配30
学习目标30
重点与难点30
3.1 材料费用的归集与分配30
3.2 人工费用的归集与分配35
3.3 其他费用的归集与分配44
3.4 辅助生产费用的归集与分配47
3.5 制造费用的归集与分配54
3.6 生产损失的核算59
3.7 生产费用在完工产品与在产品之间的分配64
本章小结72
思考题72
练习题73
第4章 成本计算的品种法和分批法75
学习目标75
重点与难点75
4.1 成本计算的品种法75
4.2 品种法的延伸：分类法80
4.3 成本计算的分批法84
本章小结91
思考题91
练习题91
第5章 成本计算的分步法94
学习目标94
重点与难点94
5.1 分步法概述94
5.2 逐步结转分步法95
5.3 平行结转分步法104
本章小结111
思考题112
练习题112
案例链接 某电机厂成本核算实例113
第6章 联产品、副产品和等级产品的成本计算116
学习目标116
重点与难点116
6.1 联产品的成本计算116
6.2 副产品和等级产品的成本计算119
本章小结121
思考题122
练习题122
第7章 变动成本计算法123
学习目标123
重点与难点123
7.1 变动成本计算法的意义及特点123
7.2 变动成本计算法与全部成本计算法的比较125
7.3 变动成本计算法的优点与局限性128
本章小结129
思考题130
练习题130
案例链接 利凯工艺制品有限公司二车间完成任务了吗131
第8章 目标成本控制133
学习目标133
重点与难点133
8.1 成本控制概述133
8.2 传统标准成本的制定和成本差异计算分析135
8.3 多元化标准成本制度的意义及特征141
本章小结149
思考题149
练习题149
案例链接 丰田汽车公司的成本企划150
第9章 本量利分析153
学习目标153
重点与难点153
9.1 本量利分析概述153
9.2 盈亏临界分析与利润敏感性分析157
9.3 本量利分析的应用166
本章小结168
思考题169
练习题169
案例链接 聚焦物流顽疾171
第10章 短期预测173
学习目标173
重点与难点173
10.1 预测概述173
10.2 销售预测175
10.3 成本预测180
10.4 利润预测181
10.5 资金需求量预测183
本章小结187
思考题187
练习题187
第11章 短期经营决策189
学习目标189
重点与难点189
11.1 决策分析概述189
11.2 决策分析的相关成本192
11.3 生产经营决策194
11.4 定价决策206
本章小结212思考题213
练习题213
案例链接 业务外包决策215
第12章 长期投资决策217
学习目标217
重点与难点217
12.1 投资决策概述217
12.2 现金流量与货币时间价值219
12.3 投资决策评价指标225
12.4 投资决策评价方法的应用232
本章小结237
思考题237
练习题238
案例链接 华为：创新战略的赢家——华为将靠这三招穿越无人区240
第13章 全面预算管理242
学习目标242
重点与难点242
13.1 全面预算概述242
13.2 预算编制的方法245
13.3 全面预算编制举例251
本章小结258
思考题259
练习题259
案例链接 全面预算管理在上汽集团的应用260
第14章 责任会计262
学习目标262
重点与难点262
14.1 分权管理与责任会计制度262
14.2 责任中心与业绩考核267
14.3 内部转移价格277
本章小结282
思考题282
练习题283
案例链接 张家界10岁男童艾滋“罗生门”283
第15章 作业成本系统287
学习目标287
重点与难点287
15.1 作业成本计算法287
15.2 准时制与全面质量管理295
本章小结298
思考题298
第16章 企业战略管理与平衡计分卡299
学习目标299
重点与难点299
16.1 企业战略管理概述299
16.2 平衡计分卡306
本章小结315
思考题315
成本管理会计课程期末试卷（A卷）316
成本管理会计课程期末试卷（B卷）322
附录329
参考文献338
