全书共分为四篇：第一篇介绍了掌握公式、函数和图表对办公人员有哪些帮助以及学习公式、函数和图表的一些方法；第二篇为公式、函数和图表的基础操作，分3章分别介绍了Excel入门知识、Excel公式与函数基础和Excel图表操作基础；第三篇为公式、函数和图表在实际办公中的应用，包括第4章至第14章，以实例的形式介绍了Excel公式、函数和图表的综合应用，涉及的行业包括行政、人力资源、财务、销售等多个领域；第四篇为全书的最后一章，介绍了如何整合Word、Excel和PowerPoint。

公式、函数和图表是Excel中重要的组成部分，使用公式、函数和图表可以达到事半功倍的效果，解决日常工作中遇到的许多数据处理与分析的问题。熟练掌握公式、函数与图表的相关知识和技巧，可以让您办公无忧！
　　公式函数通常用来完成各种从简单到复杂的数据计算，如计算多种条件的计数、求和等问题。公式函数的作用是通过Excel完成一系列复杂的运算，最终返回一个我们期望的结果。而图表则以其直观形象的优点，能一目了然地反映数据的特点和内在规律，在较小的空间里承载较多的信息，并且能够以最快的速度传递到阅读者的大脑里，甚至还可以将文字和数字无法表达的深层次的含义也展现出来。因此，在现代商务办公中，公式、函数和图表已成为职场办公人员必备的Excel技能。
　　本书的写作目的在于帮助各类职场人士快速提升公式、函数和图表应用水平，并且通过本书的学习能够使用公式、函数和图表完成实际办公中的一些具体问题的处理。
　　全书共分为四篇：第一篇介绍了掌握公式、函数和图表对办公人员有哪些帮助以及学习公式、函数和图表的一些方法；第二篇为公式、函数和图表的基础操作，分3章分别介绍了Excel入门知识、Excel公式与函数基础和Excel图表操作基础；第三篇为公式、函数和图表在实际办公中的应用，包括第4章至第14章，以实例的形式介绍了Excel公式、函数和图表的综合应用，涉及的行业包括行政、人力资源、财务、销售等多个领域；第四篇为全书的最后一章，介绍了如何整合Word、Excel和PowerPoint，打造专业的办公文档和如何实现它们之间的数据交换。
　　本书适用于具备一定的Excel操作基础，但苦于应用水平停滞不前的初级用户，以及急于想学习如何使用公式、函数和图表解决办公中的一些实际问题的用户。总之，如果您希望掌握公式、函数和图表的应用，进而熟练地在工作中驾驭Excel，那么您可以选择本书。

作 者
2011年8月

计算机\基础

华诚科技　编著：专注于计算机基础类、办公类、工业设计类图书的开发；写作风格以实用最为突出；中国青年出版社基础书以及办公类图书、工业设计类图书最优秀的作者

前言
第1篇　掌握公式、函数与图表对我们有哪些帮助
第0章　不可不学公式、函数和图表 2
0.1　Excel功能和应用领域 3
0.1.1　Excel主要功能和应用水平 3
0.1.2　Excel的应用行业划分 6
0.2　公式函数能解决的问题 6
0.2.1　日期和时间的计算问题 6
0.2.2　数学和三角函数相关计算 7
0.2.3　数据的统计 8
0.2.4　数据的查询与引用 8
0.2.5　文本数据的处理 9
0.2.6　逻辑判断与条件运算 9
0.2.7　单元格信息判断 9
0.2.8　常见财务问题的计算 10
0.3　图表能解决的问题 10
0.3.1　迅速传达信息 10
0.3.2　直接关注重点 11
0.3.3　更明确地显示数据间的关系 12
0.3.4　使信息的表达鲜明生动 12
0.4　学习公式和图表的方法 12
0.4.1　使用Excel联机帮助系统 13
0.4.2　通过互联网搜索学习资源和解题方法 14
0.4.3　在BBS中学习 14
第2篇　公式、函数与图表的基础操作
第1章　EXCEL快速入门 16
1.1　工作簿的基础操作 17
1.1.1　新建工作簿 17
1.1.2　保存工作簿 18
1.1.3　打开工作簿 20
1.1.4　关闭工作簿 23
1.2　工作表的基本操作 24
1.2.1　选择工作表 24
1.2.2　插入工作表 25
1.2.3　重命名工作表 27
1.2.4　移动与复制工作表 28
1.2.5　删除工作表 30
1.2.6　显示与隐藏工作表 31
1.2.7　更改工作表标签颜色 32
1.3　行列的基本操作 33
1.3.1　插入与删除行和列 34
1.3.2　调整行高与列宽 36
1.3.3　隐藏与显示行和列 38
1.4　单元格的基本操作 39
1.4.1　选择单元格 40
1.4.2　插入与删除单元格 40
第2章　公式、函数快速入门 42
2.1　单元格引用方式 43
2.1.1　相对引用 43
2.1.2　绝对引用 45
2.1.3　混合引用 46
2.1.4　三维引用 48
2.2　名称的定义与应用 51
2.2.1　使用名称框定义名称 51
2.2.2　使用对话框定义名称 51
2.2.3　根据所选内容创建名称 53
2.2.4　在公式中使用名称 53
2.3　公式的组成 55
2.3.1 “=”等号 55
2.3.2　运算符 55
2.3.3　单元格引用 56
2.3.4　常量 56
2.3.5　工作表函数 56
2.3.6　括号 57
2.4　常见Excel函数介绍 57
2.4.1　插入函数 57
2.4.2　快速搜索函数 60
2.4.3　常见函数种类及介绍 61
第3章　图表快速入门 65
3.1　创建图表 66
3.1.1　选择数据 66
3.1.2　选择图表类型 67
3.2　图表的基本编辑操作 68
3.2.1　移动图表 68
3.2.2　调整图表大小 70
3.2.3　修改图表字体 71
3.2.4　添加或删除数据 73
3.2.5　更改图表类型 74
3.3　Excel中常见图表类型及适用场合 76
3.3.1　柱形图 76
3.3.2　条形图 76
3.3.3　折线图 77
3.3.4　饼图 77
3.3.5　XY散点图 78
3.3.6　面积图 78
3.3.7　圆环图 78
3.3.8　雷达图 78
3.3.9　曲面图 79
3.3.10　气泡图 79
3.3.11　股价图 80
3.4　图表标签格式设置 80
3.4.1　图表标题格式设置 81
3.4.2　图例格式设置 82
3.4.3　数据标签格式设置 83
3.4.4　模拟运算表格式设置 84
3.5　坐标轴设置 86
3.5.1　显示与隐藏坐标轴 86
3.5.2　更改坐标轴刻度值 88
第3篇　公式、函数与图表在实际办公中的应用
第4章　日常行政事务管理与分析 92
4.1　工作车使用管理 93
4.1.1　计算工作车用车时间及相关费用 93
4.1.2　创建数据透视表分析各部门费用合计 94
4.1.3　创建数据透视图比较各部门费用 96
4.1.4　使用公式和函数分析各部门工作车费用 97
4.2　办公用品领用管理 100
4.2.1　使用公式完善办公用品领用登记表 100
4.2.2　按品种分类统计本月消耗数量和金额 103
4.2.3　按部门分析办公用品使用情况 107
4.2.4　按各部门办公费用比重排序 110
4.3　差旅费管理与分析 112
4.3.1　企业第3月差旅费增长原因分析 112
4.3.2　销售部门差旅费增长原因分析 114
第5章　人事档案管理 117
5.1　员工人事档案管理 118
5.1.1　自动生成员工出生日期 118
5.1.2　计算员工的年龄和工龄 120
5.1.3　按特定的格式显示员工工号 121
5.1.4　员工生日自动提醒 122
5.1.5　计算员工带薪年假天数 124
5.2　员工学历和职称管理 125
5.2.1　员工学历层次分析 125
5.2.2　员工职称级别分析 128
5.3　员工工作证制作与管理 129
5.3.1　创建员工工作证数据库 129
5.3.2　创建员工工作证界面 132
5.3.3　设置公式获取员工数据 134
5.3.4　设置公式获取员工照片 139
第6章　招聘与培训管理 143
6.1　员工招聘与离职管理 144
6.1.1　简历收集途径分析 144
6.1.2　人员面试结果分析 146
6.1.3　本年度新进、离职员工人数及离职率分析 150
6.1.4　员工离职原因分析 155
6.1.5　离职员工学历和工龄分析 157
6.1.6　员工离职月份分析 159
6.2　员工培训管理 161
6.2.1　员工培训计划管理 161
6.2.2　培训效果分析 165
第7章　员工工资的计算与分析 168
7.1　员工工资核算 169
7.1.1　计算员工基本工资 169
7.1.2　计算员工绩效工资 171
7.1.3　计算出勤扣款 171
7.1.4　计算应发工资、所得税和实发工资 174
7.2　员工工资发放管理 177
7.2.1　银行代发工资表 177
7.2.2　工资票面统计表 178
7.2.3　制作员工工资条 180
7.3　工资数据的综合分析 181
7.3.1　按部门统计工资总额和平均工资 182
7.3.2　使用饼图分析各部门工资总额占比 182
7.3.3　使用柱形图比较各部门平均工资 183
第8章　固定资产的管理与折旧计算 185
8.1　固定资产日常管理 186
8.1.1　完善固定资产数据库中的信息 186
8.1.2　按资产类别准确统计固定资产的数量 188
8.1.3　按资产状态清理固定资产数量 190
8.1.4　使用饼图分析企业当前固定资产状态 191
8.2　固定资产折旧计算 193
8.2.1　平均年限法折旧计算 193
8.2.2　固定余额递减法折旧计算 197
8.2.3　双倍余额递减法折旧计算 198
8.2.4　年限总和法折旧计算 199
8.2.5　可变余额递减法折旧计算 200
8.2.6　固定资产折旧综合计算 201
8.3　使用图表比较折旧额 203
8.3.1　使用柱形图比较总折旧额 203
8.3.2　使用折线图比较年折旧额变化趋势 206
第9章　财务经济活动中的相关计算 208
9.1　本金和利息相关计算 209
9.1.1　计算贷款每期偿还额 209
9.1.2　计算付款中的利息和本金 211
9.1.3　计算阶段利息和阶段本金 212
9.2　投资相关计算 214
9.2.1　计算项目A未来可用资金数额 214
9.2.2　计算项目B投资的现值、净现值和回收率 215
9.3　内部收益率相关计算 217
9.3.1　现金流的内部收益率计算 217
9.3.2　现金流的修正内部收益率 219
9.3.3　不定期发生现金流的内部收益率 219
9.4　证券相关计算 220
9.4.1　计算有价证券到期利息 220
9.4.2　计算一次性付息证券的利率 221
9.4.3　计算定期付息有价证券的价格 222
9.4.4　计算有价证券的收益率 223
第10章　销售数据的统计与分析 224
10.1　销售记录的有序组织 225
10.1.1　对销售记录排序 225
10.1.2　在销售记录中筛选数据 228
10.1.3　对销售记录分类汇总 233
10.2　销售记录的透视分析 236
10.2.1　创建简单数据透视表 236
10.2.2　向数据透视表中添加字段 237
10.2.3　多角度查看数据 239
10.2.4　值字段设置 240
10.2.5　使用切片器同步控制多个数据透视表 242
10.3　使用数据透视图分析 244
第11章　使用图表进行销售分析 247
11.1　销售任务完成比例图表 248
11.1.1　创建年度销售完成比例图表 248
11.1.2　创建柱形图分析各月完成比例 251
11.2　销售额与广告投放率分析 252
11.3　销售利润图表分析 257
11.4　销售价格走势分析 263
第12章　影响销售的因素分析 267
12.1　价格与销量相关分析 268
12.1.1　加载分析工具库 268
12.1.2　使用“相关系数”工具分析 269
12.1.3　创建散点图分析 270
12.2　销售季节分析 271
12.2.1　使用公式计算一年中销量的最值 272
12.2.2　创建带最值的折线图 272
12.3　竞争产品对比分析 277
12.3.1　创建年销售额比较条形图 277
12.3.2　销售额变动趋势分析 279
12.4　品牌区域差异化分析 282
12.4.1　设置公式统计品牌差异数据 282
12.4.2　创建分离型饼图 283
12.4.3　在图表中添加控件形成动态图表 285
第13章　商品价格管理与分析 287
13.1　产品定价分析表 288
13.1.1　设置公式完成产品定价分析表 288
13.1.2　创建饼图分析预计市场份额 290
13.2　订单折扣与年终返利 292
13.2.1　计算单笔订单折扣 292
13.2.2　设置公式计算年末返利 294
13.2.3　创建柱形图比较返利数据 295
13.3　价格敏感度分析 297
13.3.1　绘制价格曲线图 297
13.3.2　绘制任意多边形标识价格可能范围 299
13.4　消费者可接受的价格分析 300
第14章　产品销售中的本量利分析 304
14.1　单一品种本量利分析 305
14.1.1　创建本量利分析表格模型 305
14.1.2　创建图表分析保本点 306
14.1.3　添加控件动态演示盈亏平衡点的变化 312
14.2　多品种本量利分析 314
14.2.1　计算盈亏平衡量和盈亏平衡销售额 315
14.2.2　创建散点图进行盈亏平衡分析 317
14.2.3　添加控件动态演示盈亏平衡分析图表 321
14.3　盈亏平衡预测分析 324
14.3.1　运用模拟运算表预测成本、收入和利润 324
14.3.2　创建盈亏平衡面积图 326
14.3.3　添加控件实现动态图表演示效果 330
第4篇　与其他Office组件协同办公
第15章　打造统一专业的办公文档 334
15.1　设置统一协调的办公风格 335
15.1.1　设置个性化的办公环境 335
15.1.2　统一更改办公文档主题 336
15.2　Excel和Word数据交换 338
15.2.1　使用屏幕截图将Excel图表插入到Word文档 339
15.2.2　复制粘贴Excel图表到Word文档 341
15.2.3　将Word表格复制到Excel工作表 343
15.2.4　将Excel作为对象插入到Word中 344
15.3　Excel和PPT数据交换 349
15.3.1　使用屏幕截图插入表格和图表 349
15.3.2　将Excel图表复制粘贴至PPT中 351
15.3.3　将Excel图表作为对象插入至PPT 352
15.3.4　将幻灯片插入到Excel中 356